Calories: 530 Fat: 29g
Cholesterol: 50mg Sodium: 1530mg
Carbohydrates: 53g Dietary Fiber: 1-g
Protein: 21g
Recipe #12118C©2006Land O’Lakes, Inc.
1/2 taza de salsa mexicana
1 lata(16-onzas) de frijoles negros, escurridos
6 onzas de tortilla chips
1 taza de chorizo de cerdo cocido
1 taza de chile campana verde o amarillo cortado en trocitos
1 tomate mediano, picado
1 taza de queso Monterey Jack or Mild Cheddar Cheese LAND O LAKES ® , rallado
Salsa, si desea
Combine la salsa , los chiles y los frijoles en una sarten. Cocer a fuego medio por 2 o 3 minutos.
Colocar los chips de tortilla en una sarten, cubrir con la mezcla de los frijoles. Agregar el tomate y el queso. Revolver
ocasionalmente, hasta que el queso se derrita. Servir.
Vea esta receta en inglés
Source: Land O’Lakes